ダイエット方法

痩せる食品と糖尿病について

糖尿病に対して食事療法を行う場合は、痩せる食品である低GI食品の知識が必要です。糖尿病の人が、痩せる食品と言われる低GI食品での食事と密接に関わりがあるのはなぜでしょう。食事後に上がった血糖値が下がらず、血糖値が高い状態から抜け出せないのが、糖尿病の症状との特徴だといいます。

血糖値が上がるのは、食事で得た糖が体内に取り込まれるためです。その後、インシュリンの働きで血液中の糖は形を変えて体内で使われ、血糖値はもともとの値に戻るというのが健康な体です。この血糖値が高いままでいると、高血圧の原因になったり、血液がどろどろになってしまいます。脳梗塞や、心筋梗塞など、命に関わる症状が、起きてしまうこともあるといいます。なかなか痩せることができない体になったり、感染症への耐性が低下したりします。一つ間違うと命を失うことにもなってしまうため、糖尿病は予防が大事であるといいます。糖尿病の改善に取り組む人にとっては、低GI食品の活用はとても重要なポイントになります。食事後の血糖値が急激に上昇しないように、糖尿病の食事療法では、低GI食品を重視した献立を作成し、血糖値の上がり方をコントロールしようとします。よく耳にする話では、糖尿病は、太っている人はなりやすいというものです。太っていれば糖尿病になるという短絡的な話ではないものの、肥満と糖尿病の間にはある程度の相関関係は存在するようです。食事を見直し、低GI食品の多い痩せる食習慣にすることで、ダイエットだけでなく糖尿病予防も可能です。
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